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EL PARGO FLAMENCO:LUTJANUS GUTTATUS

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Dimensión 165mm x 230mm
Tipo de pasta Pasta Suave
Idiomas Español
Precio $ 395.00
Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C.
Luis Sergio Alvarez-Lajonchére García/ Ana Carmela Puello Cruz
ISBN: 978-607-437-080-5

Los avances alcanzados para producir controladamente huevos, larvas y juveniles del pargo flamenco (latjanusguttatus) sonpresentados como resultado de una colaboración exitosa de un grupo multidisciplinario de especialistas de la Universidad de Mazatlán del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C., con financiamiento de dependencias gubernamentales como SAGARPA-CONACYT, CONAPESCA, FOMIX y recursos propios.

Este libro representa la primera parte del desarrollo tecnológico para el cultivo controlado de este pez, con miras a la producción masiva de juveniles a escala piloto, demostrando su potencial como alternativa para la acuicultura moderna como fuente de proteína de alta calidad para consumo humano y creación de nuevos empleos.

Con la intensión de lograr la mejor comprensión, los autores incluyeron figuras, tablas, protocolos y formularios que detallan el empleo de diferentes técnicas que abarcan aspectos nutricionales sobre reproducción, manejo larvario, enfermedades y en general sobre condiciones óptimas para la producción de juveniles de esta especie de gran valor comercial. Con este libro se fortaleces los conocimientos y experiencias de la acuicultura sostenible.

Disponibilidad: Sin existencias

$ 395.00

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